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cerasuolo d’abruzzo

cerasuolo d’abruzzo non disponibile 17
cerasuolo d’abruzzo
13.50€
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  • Prodotto: 100% montepulciano Cantina: azienda agricola cirelli
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Cerasuolo d'abruzzo

100% montepulciano Cantina: azienda agricola cirelli

Il Cerasuolo d'abruzzo di Cirelli è un giovane vino rosato dal profilo succoso e vitale. Ad Atri, nel Teramano, Francesco Cirelli prosegue convinto nel suo progetto vinicolo, che prevede la valorizzazione dei vitigni autoctoni ed un approccio alla viticoltura quanto più rispettoso possibile. Spazio ai principi della zona dunque, come Trebbiano e Montepulciano, quest'ultimo vinificato in due versione rosate, una con affinamento in anfora e la seconda con sola sosta in acciaio, per un'interpretazione più gioviale e spensierata. In cantina le fermentazioni avvengono solo per l'intervento di lieviti indigeni, in modo da ottenere veri e propri succhi di territorio, figli di zona, vitigno e annata.

cerasuolo d’abruzzo 100% montepulciano Cantina: azienda agricola cirelli


Denominazione
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Vitigni
Montepulciano 100%
Regione
Abruzzo
Gradazione alcolica
12.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vinificazione
Diraspatura, fermentazione con lieviti indigeni in acciaio e macerazione per poche ore
Affinamento
4 mesi sulle fecce fini in acciaio
Filosofia produttiva
Biologici, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti,
Note aggiuntive
Contiene solfiti

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