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Armagnac Solera 2001, Château de Léberon

armagnac solera 2001, château de léberon non disponibile 17
Armagnac Solera 2001, Château de Léberon
96.50€
  • Stock: 1
  • Prodotto: Armagnac Solera 2001, Château de Léberon
  • Peso: 1.50kg
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CHATEAU DE LEBERON

ARMAGNAC SOLERA

Ha vinto il premio come miglior Armagnac al concorso Best Spirits Award di Hong Kong: corposo e vibrante, con note di frutta cotta sposate a mela cotogna, fico e albicocca secca, con un tocco raffinato di rovere sul finale. Come suggerisce il nome, questo Armagnac - da uve Ugni Blanc e Colombard - è ​​stato invecchiato col metodo Solera, particolarmente interessante in quanto perlopiù associato ai vini fortificati. Da una unica botte di 55 hl, mai colmata dal 2001, ogni anno è stato prelevato un 10% del volume e rimpiazzato con un Armagnac di 3 anni. Una sorta di riserva perpetua, originale e capace di conferire caratteristiche uniche. Anzitutto un metodo di invecchiamento “dinamico” e poi un sistema di miscelazione che evolve nel tempo e non “millesimato”. Senza zuccheri aggiunti, senza coloranti, non filtrato. Curiosissima l’etichetta, tra una rapa gigante in botte di legno e un umanoide-coccinella. Sicuramente una scena in cui perdersi sorseggiando il Solera 2001.

Contiene solfiti.

 Produttore

Annata
2001
Formato
0,500 l
Paese
Francia

2001


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