COLOMBA FORESTA NERA 1kg Farcita al cioccolato fondente Guanaja 70%, amarene candite, crema al cioccolato, Kirsch e glassa alla vaniglia e sfoglie di cioccolato.

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- Prodotto: COLOMBA FORESTA NERA
- Peso: 1.00kg
Colomba pasquale Sal De Riso
Farcita al cioccolato fondente Guanaja 70%, amarene candite, crema al cioccolato, Kirsch e glassa alla vaniglia e sfoglie di cioccolato.
Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
Soffice pasta lievitata al cioccolato fondente senza cubetti di arance candite e glassa di mandorle.
Ingredienti: farina di grano tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d’uova freschi pastorizzati (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale (glutine), miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: amarene candite (14,50%) (amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico), crema al cioccolato fondente Guanaja 70% (cioccolato fondente Guanaja 70% min. cacao (5,80%): fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), sciroppo di glucosio, destrosio, olio di girasole alto oleico, acqua, panna fresca 32% m.g., liquore Kirsch 60°Vol (1,10%), zucchero, latte in polvere, sale marino, acidificante: acido citrico.
Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema alla vaniglia (sciroppo di glucosio, destrosio, panna fresca 32% m.g., acqua, zucchero, aroma alimentare alcolico 96°Vol, latte in polvere, pectina, perle di vaniglia delle isole Bourbon e Tahiti (0,01%), acidificante: acido citrico), liquore Kirsch 60°Vol.
Allergeni: Può contenere arachidi, frutta a guscio, lupini e sesamo.
Contiene glutine, latte, uova, orzo e soia.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
VALORI NUTRIZIONALI | Per 100g | *AR/RI |
---|---|---|
Energia / Energy | 1727 | |
kcal 413 | 21% | |
Grassi / Fat | g 20,5 | 29% |
- di cui acidi grassi saturi / of which saturated fatty acids | g 9,8 | 49% |
Carboidrati / Carbohydrate | g 48,4 | 19% |
- di cui zuccheri / of which sugar | g 21,9 | 24% |
Fibre / Fiber | g 0,6 | 2% |
Proteine / Proteins | g 8,3 | 17% |
Sale / Salt | g 0,73 | 12% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal) / *Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal)
LISTA ALLERGENI (Reg. UE n.1169/2011): | Presente | Assente | Possibile Contaminazione crociata |
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Cereali conteni glutine | * | ||
Crostacei e prodotti a base di crostacei | * | ||
Uova e prodotti a base di uova | * | ||
Pesce e prodotti a base di pesce | * | ||
Arachidi e prodotti a base di arachidi | * | ||
Soia e prodotti a base di soia | * | ||
Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) | * | ||
Frutta con guscio e prodotti derivati | * | ||
Sedano e prodotti a base di sedano | * | ||
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo | * | ||
Senape e prodotti a base di di senape | * | ||
An. Solforosa e solfiti in conc. sup. a 10 mg/kg (SO2) | * | ||
Lupino e prodotti a base di lupino | * | ||
Molluschi e prodotti a base di molluschi | * |