Filetti di sgombro all'olio di oliva 230gr

Filetti di sgombro all'olio di oliva, lavorati a mano. Pesce azzurro apprezzato per le qualità nutrizionali caratteristiche, è un ottimo ingrediente per preparare ricette estive dal sapore fresco. Si sposa perfettamente con molte piante aromatiche (dal prezzemolo al timo) in piatti freddi e veloci, con pomodori o legumi, come ceci (squisiti ripassati in forno) e fagioli.

All'inizio dello scorso secolo Santo Marino, maestro conserviere siciliano, si trasferì dalla sua amata terra nel piccolo centro di Orio sulla costa atlantica settentrionale della Spagna, lì trovò un mare ricco di pesce dove finalmente ottenere un prodotto straordinario per qualità, degno della sua grande esperienza di salatore. Dopo più di cento anni, Vicente Marino (dal nome del figlio di Santo) è diventato un laboratorio leader di conserve di mare di eccellenza grazie a metodi tramandati per generazioni