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Gastronomia

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Formaggi e Salumi

Quantità: 500 grammiPrezzo per Kg: € 11,12DisponibileOrdine minimo: 24 Pz (12 Kg)Prezzo ai GAS: € 5,00 € 10,00/KgDa consumarsi entro: 4 mesiProdotto daAzienda agricola Cannarozzi Michele Via Giulio Andreotti snc - Loc. Loc. Piscina Vecchia, 71010 Carpino (FG) - Italia..
4.90€
Fave di Carpino Sgusciate dell'Azienda Agricola Cannarozzi: un legume che costituisce un'ottima fonte proteica, per una dieta bilanciata e salutare che non rinunci mai al gusto.Si tratta di un legume che veniva piantato dall'azienda nei mesi invernali e, successivamente, veniva lavorato nei mes..
4.90€
Gallo porta sulla tua tavola le migliori acciughe pescate nel Mar Cantabrico.La lavorazione avviene in modo tradizionale: dopo essere lavate e selezionate vengono eviscerate e messe sotto salamoia. Dopo 10-12 ore le acciughe vengono scolate e disposte a strati coperte di sale marino.In questa s..
7.00€
Filetti di sgombro all'olio di oliva, lavorati a mano. Pesce azzurro apprezzato per le qualità nutrizionali caratteristiche, è un ottimo ingrediente per preparare ricette estive dal sapore fresco. Si sposa perfettamente con molte piante aromatiche (dal prezzemolo al timo) in piatti freddi e veloci, ..
9.00€
Filetti di tonno Vicente Marino in olio di oliva sono prodotti con le parti più nobili del tonno. L'azienda Vicente Marino produce i filetti sott'olio i tonni vengono pescati e sezionati e lavati a mano. Il tonno una volta pulito e cotto in acqua e sale per mantenere le reali proprietà nutritive e g..
5.00€
IngredientiTonno, olio di oliva, sale.Informazioni nutrizionaliValori MediPer 100gEnergia170 kcal710 KJGrassidi cui saturi6,9 g g1 g gFibren.d. gCarboidratidi cui zuccheri0,6 g g<0,5 g gProteine26 g gSale1,3 g g..
10.00€
PRODOTTOGli ortaggi che compongono questo antipasto essiccato sono coltivati in campo aperto nella nostra azienda da aprile a maggio, e raccolti manualmente da giugno a settembre. Vengono lavati, selezionati, tagliati a falde e lasciati essiccare sui telai per 3-4 giorni.Ancora oggi svolgiamo tutte ..
27.50€
PRODOTTOIl miglior tonnetto del mediterraneo e i capperi tipici del Salento, vengono tuffati in questa profumatissima passata di pomodoro fresco e il risultato è eccezionale. Un gusto unico e irripetibile, che tiene insieme tutti i sapori del sud. Pomodori coltivati in campo aperto nella nostra azie..
3.80€
la Giardiniera dei Contadini, viene lavorata da fine settembre a fine novembre , le sue quattro verdure, peperoni, finocchi, carote, cavolfiori, vengono raccolte e subito lavorate freschissime. La lavorazione è effettuata ancora manualmente dalle sapienti mani delle nostre donne, proprio come la vec..
8.60€
Il cibo è cultura. Difatti esso riesce ad identificare un popolo esattamente come lalingua ed i costumi, essendo spesso parte delle tradizioni di un popolo.La cultura non include solo la parte culinaria ma anche la politica, la scienza e soprattutto le attività artistiche che caratterizzano la vita ..
3,000.00€
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