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Le birre

Le birre
Birra ad alta fermentazione, di ispirazione anglosassone, prodotta con metodo artigianale: non filtrata, non pastorizzata, priva di additivi, naturale al 100%. Ad una lunga fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia, di almeno otto mesi e a temperatura controllata, per affinarne il..
5.00€
Birra ad alta fermentazione, ispirata alla renaissance birraria americana, prodotta con metodo artigianale: non filtrata, non pastorizzata, priva di additivi, naturale al 100%. Alla fermentazione in tank segue una rifermentazionein bottiglia a temperatura controllata per affinarne il gusto e l’aroma..
4.90€
Bianca Madeleine 33 Cl è la birra ad alta fermentazione ideale per aperitivi e primi piatti delicati. Si caratterizza per il suo fresco bouquet agrumato e speziato, insieme alla secchezza del corpo e alla sua fragranza dissetante.Scheda tecnicaProduttoreRebeersRegionePugliaZona di produzioneCerignol..
3.50€
Rozza di nome ma vellutata di fatto: rossa, ambrata, con schiuma fine e cremosa. Lontana parente delle Scottish Ales, è una birra robusta, che ama i contrasti.Il gusto comincia morbio e fruttato per poi deviare inaspettatamente verso piacevoli note amare.Sta bene in compagnia di formaggi stagionati,..
8.50€
Non filtrata, non pastorizzata ad alta fermentazioneChiara, di un bel giallo dorato, con schiuma fine e persistente. E’ una birra che con il suo carattere si rifà alle classiche Golden Ales inglesi. Leggera, facile ma non troppo, ha un aroma moderatamente luppolato e il gusto morbido.E’ adatta a sal..
8.50€
Tra le nostre creature, non poteva mancare una weizen. Noi la facciamo con il 60% di malto di frumento e il 40% di malto d’orzo.Viene fuori una birra con un bel color giallo paglierino, gusto fruttato e corpo pieno, perfetta come aperitivo ma anche da portare a tavola, dove si trova particolarmente ..
8.50€
Birra ad alta fermentazione, ispirata alla versione laica delle Tripel trappiste, prodotta con metodo artigianale: non filtrata, non pastorizzata, priva di additivi, naturale al 100%. Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per affinarne il gusto e..
4.50€
La Sweetly Blonde 75 CL è una birra ad alta fermentazione ispirata alla classica bière blonde belga. Colpisce il palato grazie al suo corpo morbido e vellutato, con un gusto che richiama note speziate e l'amaro del luppolo. Una schiuma cremosa e persistente da gustare nei tuoi momenti informali.Prod..
4.30€
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