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Pasta Benedetto Cavalieri Penne Rigate Gr 500

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Pasta Benedetto Cavalieri Penne Rigate Gr 500
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  • Prodotto: Pasta Benedetto Cavalieri Penne Rigate Gr 500
  • Peso: 500.00g
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 Pasta Benedetto Cavalieri Penne Rigate Gr 500

Benedetto Cavalieri nel suo pastificio a Maglie in province di Lecce punta su innovazione e qualità utilizzando le più moderne macchine per l’impastatura, gramolatura, pressatura e trafilatura. Per l’essiccamento della pasta introduce un moderno sistema, chiamato “Metodo Cirillo”, che consiste nell’asciugare la pasta in stanze dedicate, provviste di un radiatore ad acqua calda e di un grande ventilatore.

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