Pasta Calamarata Di Grano Duro I contadini 250gr

Pasta Calamarata Di Grano Duro I contadini 250gr
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- Prodotto: Pasta Calamarata Di Grano Duro I contadini
- Peso: 250.00g
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Una pasta a forma di anelli di calamaro da cui prende il nome, dall'aspetto rustico, grossolano e ruvido.
Lavorazione artigianale, lenta essiccazione, trafilatura al bronzo, sono i tre fattori che donano un aspetto rustico, grossolano e ruvido alla calamarata, che è una pasta a forma di anelli di calamaro da cui prende il nome.
TRAFILATA AL BRONZO
GRANO PUGLIESE
Ingredienti
- Semola di grano duro 100%