{"product_id":"alta-langa-limited-edition-docg-fontanafredda","title":"Alta Langa Limited Edition DOCG - Fontanafredda","description":"\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eAlta Langa Limited Edition DOCG - Fontanafredda\u003c\/strong\u003e è uno spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico Brut\u003c\/strong\u003e prodotto da \u003cstrong\u003eFontanafredda\u003c\/strong\u003e nella denominazione \u003cstrong\u003eAlta Langa DOCG\u003c\/strong\u003e. Nasce nelle \u003cstrong\u003eColline della Langa\u003c\/strong\u003e, in Piemonte, da uve \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, coltivate in vigneti esposti a sud e sud-est tra 250 e 500 metri di altitudine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione segue il metodo classico, con seconda fermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi. La cantina lavora su una cuvée pensata per esprimere freschezza, equilibrio e carattere territoriale, valorizzando le uve coltivate su terreni di argille bianche con strati di sabbie calcaree.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con \u003cstrong\u003ecolore giallo paglierino con riflessi verdi\u003c\/strong\u003e. Al naso richiama \u003cstrong\u003emiele\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epesca a polpa bianca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epompelmo\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003ebasilico\u003c\/strong\u003e. Al palato è \u003cstrong\u003esapido\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003ebolla avvolgente\u003c\/strong\u003e e un finale morbido, lungo e piacevolmente fruttato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Pinot Nero, Chardonnay, Nebbiolo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Alta Langa DOCG\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Spumante Metodo Classico Brut\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Colline della Langa, Piemonte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e giallo paglierino con riflessi verdi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e miele, pesca a polpa bianca, pompelmo, basilico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e sapido, fruttato, con bolla avvolgente e finale lungo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e aperitivo, tutto pasto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6-8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno spumante fresco e strutturato, adatto all’aperitivo ma versatile anche a tutto pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"alprimopiano","offers":[{"title":"2021","offer_id":57774810399068,"sku":"OSV-3704","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/6939\/0172\/files\/ChatGPTImage1giu2026_12_09_11.png?v=1780308567","url":"https:\/\/alprimopiano.shop\/products\/alta-langa-limited-edition-docg-fontanafredda","provider":"alprimopiano","version":"1.0","type":"link"}