{"product_id":"azimut-blanc-brut-nature-suriol","title":"Azimut Blanc Brut Nature - Suriol","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzimut Blanc Brut Nature - Suriol\u003c\/strong\u003e è un Cava Brut Nature firmato da \u003cstrong\u003eSuriol\u003c\/strong\u003e, ottenuto da \u003cstrong\u003eMacabeu, Xarel-lo e Parellada\u003c\/strong\u003e, varietà tradizionali della Catalogna. Le uve arrivano da differenti aree del \u003cstrong\u003ePenedès\u003c\/strong\u003e, tra fascia costiera, zona centrale e versanti montani, un mosaico territoriale che contribuisce alla precisione e alla freschezza del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina lavora con fermentazioni naturali da lieviti propri e rifermentazione in bottiglia secondo metodo tradizionale. Il vino resta per oltre nove mesi in bottiglia ed è proposto senza zuccheri aggiunti, coerentemente con lo stile Brut Nature. L’approccio produttivo privilegia pratiche biologiche certificate, la valorizzazione dei conferitori locali e interventi essenziali in cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice presenta un \u003cstrong\u003egiallo paglierino leggero\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono \u003cstrong\u003epera, pompelmo, camomilla e mandorla tostata\u003c\/strong\u003e, in un profilo nitido e piacevolmente agrumato. Il sorso è \u003cstrong\u003esecco, fresco e sapido\u003c\/strong\u003e, con buona energia e un finale asciutto che lo rende versatile a tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Macabeu, Xarel-lo, Parellada\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Cava DOP\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Spumante bianco Brut Nature, metodo tradizionale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Penedès, Catalogna, Spagna\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo paglierino leggero, perlage fine e persistente\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Pera, pompelmo, camomilla e mandorla tostata\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Secco, fresco, sapido e energico\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Aperitivi, tapas, sushi, pesce e crostacei, formaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 6-8 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn Cava secco e dinamico, ideale come aperitivo e per accompagnare piatti leggeri di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"alprimopiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58122925310300,"sku":"OSV-3712","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/6939\/0172\/files\/ChatGPTImage22giu2026_10_48_59.png?v=1782118159","url":"https:\/\/alprimopiano.shop\/products\/azimut-blanc-brut-nature-suriol","provider":"alprimopiano","version":"1.0","type":"link"}