{"product_id":"barbacarlo-provincia-di-pavia-rosso-igt-barbacarlo","title":"Barbacarlo Provincia di Pavia Rosso IGT (etichetta commemorativa Lino Maga) - Barbacarlo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBarbacarlo Provincia di Pavia Rosso IGT 2021 – Etichetta commemorativa Lino Maga\u003c\/strong\u003e è un’edizione speciale dell’\u003cstrong\u003eAzienda Agricola Barbacarlo\u003c\/strong\u003e, nata dall’ultima vendemmia in cui Lino Maga affiancò il figlio Giuseppe. Prodotto a \u003cstrong\u003eBroni, nell’Oltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e, unisce \u003cstrong\u003eCroatina, Uva Rara e Vespolina\u003c\/strong\u003e provenienti dallo storico cru Barbacarlo, su terreni di tufo e ghiaia. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003eL’annata 2021 si riconosce dall’habillage azzurro e dall’etichetta dedicata a Lino Maga. La vinificazione mantiene il metodo tradizionale della famiglia: fermentazione spontanea in botti di rovere, macerazione di circa 7–9 giorni e affinamento sulle fecce fini prima dell’imbottigliamento. È un vino non standardizzato, la cui espressione cambia con l’andamento della vendemmia; la 2021 appartiene alle versioni più vivaci del Barbacarlo. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003eNel calice mostra un \u003cstrong\u003erosso rubino scuro\u003c\/strong\u003e. Il naso richiama \u003cstrong\u003efrutta rossa, spezie e note floreali\u003c\/strong\u003e, accompagnate da sfumature terrose. Al palato è \u003cstrong\u003edeciso, fresco e sapido\u003c\/strong\u003e, sostenuto da tannini vivi e da una possibile lieve vivacità, con un finale persistente e leggermente amarognolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Croatina, Uva Rara, Vespolina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Provincia di Pavia Rosso IGT\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e vino rosso\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Broni, Oltrepò Pavese, Lombardia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino scuro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e frutta rossa, spezie, note floreali e terrose\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e deciso, fresco, sapido, tannico e persistente\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e arrosti, carni alla griglia, brasati, pasta al ragù e risotti ai funghi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003eUn rosso storico, autentico e ricco di carattere, ideale per una degustazione importante o per accompagnare piatti strutturati.\u003c\/p\u003e","brand":"alprimopiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58544358457692,"sku":"OSV-3742","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/6939\/0172\/files\/ChatGPTImage4ago2026_13_13_52.png?v=1785842062","url":"https:\/\/alprimopiano.shop\/products\/barbacarlo-provincia-di-pavia-rosso-igt-barbacarlo","provider":"alprimopiano","version":"1.0","type":"link"}