{"product_id":"barolo-docg-monprivato-riserva-ca-damorissio-giuseppe-mascarello-figlio","title":"Barolo DOCG Monprivato Riserva Cà d'Amorissio - Giuseppe Mascarello \u0026 Figlio","description":"\u003cp data-start=\"26\" data-end=\"462\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"109\"\u003eBarolo DOCG Monprivato Riserva Cà D'Amorissio - Giuseppe Mascarello \u0026amp; Figlio\u003c\/strong\u003e è una delle espressioni più rare e rappresentative delle Langhe, prodotto dalla storica cantina \u003cstrong data-start=\"206\" data-end=\"238\"\u003eGiuseppe Mascarello \u0026amp; Figlio\u003c\/strong\u003e a partire da uve \u003cstrong data-start=\"256\" data-end=\"268\"\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e coltivate nel cru Monprivato, nel territorio di \u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"341\"\u003eCastiglione Falletto\u003c\/strong\u003e. Si tratta di una Riserva ottenuta da una selezione specifica del vigneto, vinificata solo nelle annate ritenute idonee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"464\" data-end=\"882\"\u003eLa filosofia produttiva della cantina è improntata a uno stile tradizionale, con lavorazioni rispettose della materia prima e lunghi affinamenti che permettono al vino di evolvere nel tempo. Il cru Monprivato è riconosciuto per la sua vocazione nel produrre Barolo di grande eleganza e profondità, e questa Riserva rappresenta una selezione ancora più rigorosa, legata alla qualità dell’annata e alla resa del vigneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"884\" data-end=\"1162\"\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong data-start=\"914\" data-end=\"939\"\u003erosso granato intenso\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo è complesso, con \u003cstrong data-start=\"979\" data-end=\"1040\"\u003enote di frutta rossa matura, spezie, tabacco e liquirizia\u003c\/strong\u003e. Al palato è \u003cstrong data-start=\"1054\" data-end=\"1093\"\u003estrutturato, profondo e persistente\u003c\/strong\u003e, con tannini fitti e ben integrati e una lunga evoluzione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1597\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1164\" data-end=\"1176\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003cbr data-start=\"1185\" data-end=\"1188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1206\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Barolo DOCG\u003cbr data-start=\"1218\" data-end=\"1221\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1235\"\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino rosso fermo\u003cbr data-start=\"1252\" data-end=\"1255\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1278\"\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Castiglione Falletto (Langhe, Piemonte)\u003cbr data-start=\"1318\" data-end=\"1321\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1321\" data-end=\"1332\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso granato intenso\u003cbr data-start=\"1354\" data-end=\"1357\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1357\" data-end=\"1369\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e frutta rossa matura, spezie, tabacco, liquirizia\u003cbr data-start=\"1418\" data-end=\"1421\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1421\" data-end=\"1431\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e strutturato, profondo, con tannini fitti e lunga persistenza\u003cbr data-start=\"1492\" data-end=\"1495\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1495\" data-end=\"1511\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati\u003cbr data-start=\"1556\" data-end=\"1559\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1559\" data-end=\"1587\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16–18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1599\" data-end=\"1715\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eRiserva di grande struttura e longevità, indicata per occasioni importanti e per l’abbinamento con piatti complessi.\u003c\/p\u003e","brand":"alprimopiano","offers":[{"title":"2017","offer_id":57344006553948,"sku":"OSV-3650","price":549.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/6939\/0172\/files\/1_be1fff77-543c-494b-b6f5-e4a69b65cc59.png?v=1776069987","url":"https:\/\/alprimopiano.shop\/products\/barolo-docg-monprivato-riserva-ca-damorissio-giuseppe-mascarello-figlio","provider":"alprimopiano","version":"1.0","type":"link"}