{"product_id":"bourgogne-aligote-champ-fares-domaine-sylvain-pataille","title":"Bourgogne Aligotè Champ Farey - Domaine Sylvain Pataille","description":"\u003cp data-start=\"220\" data-end=\"986\"\u003e\u003cstrong data-start=\"220\" data-end=\"280\"\u003eBourgogne Aligoté Champ Forey – Domaine Sylvain Pataille\u003c\/strong\u003e è un vino bianco di Borgogna autentico e territoriale, espressione fedele di una parcella storica e della visione artigianale di Sylvain Pataille. Un Aligoté di \u003cstrong data-start=\"442\" data-end=\"474\"\u003egrande tensione e precisione\u003c\/strong\u003e, che interpreta questo vitigno tradizionale in chiave profonda e gastronomica, mettendo in luce freschezza, mineralità e carattere. Alla vista si presenta con un giallo paglierino brillante. Il profilo aromatico è nitido ed essenziale, con note di agrumi, mela verde, fiori bianchi e sottili richiami erbacei e minerali. Al palato è \u003cstrong data-start=\"808\" data-end=\"827\"\u003eteso e vibrante\u003c\/strong\u003e, sostenuto da un’acidità incisiva e da una struttura snella ed equilibrata, con un finale salino e persistente che richiama chiaramente il terroir di origine.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"988\" data-end=\"1248\"\u003e\n\u003cli data-start=\"988\" data-end=\"1028\"\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1028\"\u003e\u003cstrong data-start=\"990\" data-end=\"1008\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Bourgogne Aligoté\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1029\" data-end=\"1073\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1031\" data-end=\"1073\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1031\" data-end=\"1046\"\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Domaine Sylvain Pataille\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1074\" data-end=\"1109\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1076\" data-end=\"1109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1076\" data-end=\"1088\"\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Francia – Borgogna\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1110\" data-end=\"1140\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1112\" data-end=\"1140\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1112\" data-end=\"1126\"\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino bianco\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1141\" data-end=\"1165\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1143\" data-end=\"1165\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1143\" data-end=\"1155\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Aligoté\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1166\" data-end=\"1212\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1168\" data-end=\"1212\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1168\" data-end=\"1186\"\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e fermentazione spontanea\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1213\" data-end=\"1248\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1215\" data-end=\"1231\"\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e in legno usato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1250\" data-end=\"1642\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1310\"\u003eBourgogne Aligoté Champ Forey – Domaine Sylvain Pataille\u003c\/strong\u003e è un bianco pensato per la tavola e per l’appassionato attento, ideale in abbinamento a pesce, crostacei, verdure, cucina vegetariana e formaggi freschi. Un’etichetta che racconta con precisione il volto più autentico e minerale dell’Aligoté borgognone, perfetta per chi cerca un vino fresco, teso e di forte identità territoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"alprimopiano","offers":[{"title":"2020","offer_id":56614713655644,"sku":"OSV-3597","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/6939\/0172\/files\/1_e96796d1-d853-49ae-be35-7b46db439bb0.png?v=1769859440","url":"https:\/\/alprimopiano.shop\/products\/bourgogne-aligote-champ-fares-domaine-sylvain-pataille","provider":"alprimopiano","version":"1.0","type":"link"}