{"product_id":"champagne-dom-perignon-brut-vintage-2017","title":"Champagne Dom Pérignon Brut Vintage 2017","description":"\u003cp data-start=\"26\" data-end=\"472\"\u003e\u003cstrong data-start=\"26\" data-end=\"70\"\u003eChampagne Dom Pérignon Brut Vintage 2017\u003c\/strong\u003e è uno Champagne prodotto da \u003cstrong data-start=\"99\" data-end=\"140\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eMoët \u0026amp; Chandon\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, simbolo della tradizione di alta gamma della regione della \u003cstrong data-start=\"201\" data-end=\"242\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChampagne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e. Realizzato a partire da uve \u003cstrong data-start=\"272\" data-end=\"286\"\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"289\" data-end=\"303\"\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, rappresenta l’espressione di un’unica annata selezionata, con l’obiettivo di riflettere fedelmente le caratteristiche climatiche del millesimo e lo stile della maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"474\" data-end=\"885\"\u003eLa filosofia produttiva si basa sulla selezione rigorosa delle migliori parcelle e su un lungo affinamento sui lieviti, elemento distintivo della cuvée. L’approccio della cantina privilegia equilibrio, precisione e coerenza stilistica, senza ricorrere a interventi eccessivi. Ogni vendemmia viene dichiarata solo quando le condizioni sono ritenute idonee a garantire qualità elevata e riconoscibilità nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"887\" data-end=\"1219\"\u003eAlla vista si presenta con un \u003cstrong data-start=\"917\" data-end=\"944\"\u003egiallo dorato brillante\u003c\/strong\u003e e perlage fine e persistente. Al naso emergono \u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1049\"\u003enote di agrumi, fiori bianchi e frutta a polpa gialla\u003c\/strong\u003e, accompagnate da sfumature minerali e lievi accenni tostati. Al palato è \u003cstrong data-start=\"1123\" data-end=\"1157\"\u003estrutturato, fresco e armonico\u003c\/strong\u003e, con una \u003cstrong data-start=\"1167\" data-end=\"1185\"\u003ebuona sapidità\u003c\/strong\u003e e una chiusura lunga ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1221\" data-end=\"1692\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1233\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Chardonnay\u003cbr data-start=\"1256\" data-end=\"1259\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1259\" data-end=\"1277\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Champagne AOC\u003cbr data-start=\"1291\" data-end=\"1294\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1294\" data-end=\"1308\"\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Champagne Brut\u003cbr data-start=\"1323\" data-end=\"1326\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1326\" data-end=\"1349\"\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Champagne (Francia)\u003cbr data-start=\"1369\" data-end=\"1372\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1372\" data-end=\"1383\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato brillante\u003cbr data-start=\"1407\" data-end=\"1410\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1422\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Agrumi, fiori bianchi, frutta a polpa gialla, note minerali e tostature leggere\u003cbr data-start=\"1502\" data-end=\"1505\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1505\" data-end=\"1515\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e Strutturato, fresco, armonico, sapido, finale lungo\u003cbr data-start=\"1567\" data-end=\"1570\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1570\" data-end=\"1586\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Crostacei, pesce crudo, piatti a base di pesce, cucina raffinata\u003cbr data-start=\"1651\" data-end=\"1654\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1654\" data-end=\"1682\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1694\" data-end=\"1775\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eChampagne di grande equilibrio, adatto a occasioni formali e momenti celebrativi.\u003c\/p\u003e","brand":"alprimopiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57371764883804,"sku":"OSV-3668","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/6939\/0172\/files\/1_5fe1438a-578e-4a0f-a6ab-03812beeefd4.webp?v=1776339903","url":"https:\/\/alprimopiano.shop\/products\/champagne-dom-perignon-brut-vintage-2017","provider":"alprimopiano","version":"1.0","type":"link"}