{"product_id":"champagne-les-vignes-de-mon-oncle-aoc-vincent-laval","title":"Champagne Les Vignes de Mon Oncle AOC - Vincent Laval","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"342\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"57\"\u003eChampagne Les Vignes de Mon Oncle AOC – Vincent Laval\u003c\/strong\u003e è un metodo classico francese di grande finezza ed eleganza, espressione vitale e spontanea del terroir champenois, interpretato secondo i principi dell’agricoltura naturale. Un millesimato vibrante e sapido, che coniuga freschezza, delicatezza aromatica e perfetta armonia gustativa. Al naso si apre con profumi di frutti bianchi maturi, agrumi delicati, pane tostato e lieviti fini, accompagnati da un’elegante nota floreale. Il sorso è fresco e dinamico, con perlage fine e persistente, un equilibrio luminoso tra acidità e morbidezza e un finale lungo, pulito e saporito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"636\" data-end=\"1041\"\u003e\u003cstrong data-start=\"636\" data-end=\"647\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e giallo paglierino luminoso, con riflessi brillanti.\u003cbr data-start=\"699\" data-end=\"702\"\u003e\u003cstrong data-start=\"702\" data-end=\"714\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e frutti bianchi, agrumi, note biscottate e floreali, con sentore di lieviti.\u003cbr data-start=\"790\" data-end=\"793\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"804\"\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e fresco e avvolgente, con perlage fine, buona acidità e sapidità equilibrata.\u003cbr data-start=\"881\" data-end=\"884\"\u003e\u003cstrong data-start=\"884\" data-end=\"900\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e antipasti di mare, crostacei, sushi, pesce al vapore, formaggi freschi.\u003cbr data-start=\"972\" data-end=\"975\"\u003e\u003cstrong data-start=\"975\" data-end=\"991\"\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e sui lieviti per sviluppare complessità e perlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1043\" data-end=\"1200\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn grande Champagne gastronomico, pensato per chi cerca un metodo classico espressivo, di classe e di grande bevibilità, perfetto in degustazione e a tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"alprimopiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56627840057692,"sku":"OSV-1041","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/6939\/0172\/files\/1_3fde2209-5538-4f18-b690-72fd5f4a4d85.jpg?v=1770033279","url":"https:\/\/alprimopiano.shop\/products\/champagne-les-vignes-de-mon-oncle-aoc-vincent-laval","provider":"alprimopiano","version":"1.0","type":"link"}