{"product_id":"locone-cabernet-doc-castel-del-monte-bocca-di-lupo","title":"Locone Cabernet DOC Castel del Monte - Bocca di Lupo","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"425\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"56\"\u003eLocone Cabernet DOC Castel del Monte - Bocca di Lupo\u003c\/strong\u003e è un vino rosso prodotto dalla cantina \u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"113\"\u003eBocca di Lupo\u003c\/strong\u003e, realtà situata nel territorio della \u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"161\"\u003ePuglia\u003c\/strong\u003e e inserita nella denominazione \u003cstrong data-start=\"193\" data-end=\"217\"\u003eCastel del Monte DOC\u003c\/strong\u003e. Ottenuto da uve \u003cstrong data-start=\"235\" data-end=\"247\" data-is-only-node=\"\"\u003eCabernet\u003c\/strong\u003e, nasce in un’area caratterizzata da forti escursioni termiche e terreni vocati alla viticoltura di qualità, elementi che contribuiscono alla struttura e all’equilibrio del vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"427\" data-end=\"801\"\u003eLa produzione segue un approccio orientato alla valorizzazione del territorio e dell’espressione varietale del vitigno. La zona di Castel del Monte è conosciuta per la capacità di dare vita a rossi intensi e ben definiti, con una buona maturazione aromatica e una marcata identità territoriale. La cantina punta su uno stile pulito e riconoscibile, senza eccessi estrattivi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"803\" data-end=\"1131\"\u003eNel calice si presenta con un \u003cstrong data-start=\"833\" data-end=\"857\"\u003erosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono note di \u003cstrong data-start=\"884\" data-end=\"907\"\u003efrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, richiami speziati e leggere sfumature erbacee tipiche del Cabernet. In bocca è \u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"1003\"\u003estrutturato\u003c\/strong\u003e, con tannini ben presenti ma equilibrati, buona persistenza e un finale armonico che accompagna la degustazione con continuità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1133\" data-end=\"1567\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1133\" data-end=\"1145\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Cabernet\u003cbr data-start=\"1154\" data-end=\"1157\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1157\" data-end=\"1175\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Castel del Monte DOC\u003cbr data-start=\"1196\" data-end=\"1199\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1199\" data-end=\"1213\" data-is-only-node=\"\"\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Vino rosso\u003cbr data-start=\"1224\" data-end=\"1227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1227\" data-end=\"1250\"\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1251\" data-end=\"1261\"\u003ePuglia\u003c\/strong\u003e, area di Castel del Monte\u003cbr data-start=\"1287\" data-end=\"1290\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1301\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1302\" data-end=\"1326\"\u003eRosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1326\" data-end=\"1329\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1341\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1342\" data-end=\"1365\"\u003eFrutti rossi maturi\u003c\/strong\u003e, spezie e leggere note erbacee\u003cbr data-start=\"1396\" data-end=\"1399\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1399\" data-end=\"1409\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1425\"\u003eStrutturato\u003c\/strong\u003e, equilibrato e persistente\u003cbr data-start=\"1452\" data-end=\"1455\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1455\" data-end=\"1471\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati\u003cbr data-start=\"1526\" data-end=\"1529\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1529\" data-end=\"1557\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16-18°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1569\" data-end=\"1692\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn rosso di buona struttura e personalità, adatto a cene di carne e occasioni conviviali dal carattere informale ma curato.\u003c\/p\u003e","brand":"alprimopiano","offers":[{"title":"2021","offer_id":57576978415964,"sku":"OSV-3678","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/6939\/0172\/files\/ChatGPTImage8mag2026_10_21_24.png?v=1778228537","url":"https:\/\/alprimopiano.shop\/products\/locone-cabernet-doc-castel-del-monte-bocca-di-lupo","provider":"alprimopiano","version":"1.0","type":"link"}