{"product_id":"nero-di-troia-igt-puglia-antica-enotria","title":"Nero di Troia IGT Puglia - Antica Enotria","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNero di Troia IGT Puglia – Antica Enotria\u003c\/strong\u003e è un vino rosso biologico di grande eleganza e tipicità, prodotto da uve \u003cstrong\u003e100% Nero di Troia\u003c\/strong\u003e coltivate nella zona della \u003cstrong\u003eDaunia\u003c\/strong\u003e, nel nord della Puglia. È un rosso longevo e persistente, espressione autentica di un vitigno storico e di un territorio ricco di tradizione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: IGT Puglia  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: 100% Nero di Troia  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 L  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica\u003c\/strong\u003e: 13,5% vol.  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAgricoltura\u003c\/strong\u003e: Biologica certificata  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: macerazione 15–20 giorni in acciaio, fermentazione a 25°C  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: 24 mesi in botti grandi da 30 hl, 12 mesi in bottiglia  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: rosso rubino intenso con riflessi violacei  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: intenso e raffinato, con note di frutta matura, spezie e leggera tostatura  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: morbido, strutturato, con tannini equilibrati e una piacevole freschezza  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti ideali\u003c\/strong\u003e: primi piatti con sughi di carne o tartufo, arrosti speziati, agnello, lepre al forno, formaggi stagionati, piatti tipici pugliesi come i lampascioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003erosso biologico autentico e raffinato\u003c\/strong\u003e, che esprime l’anima della Puglia e la nobiltà del \u003cstrong\u003eNero di Troia \u003c\/strong\u003ein purezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"alprimopiano","offers":[{"title":"2022","offer_id":56230531858780,"sku":"OSV-3572","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/6939\/0172\/files\/1_5b39ed25-892d-486c-abbe-cf11ff104d41.png?v=1765711483","url":"https:\/\/alprimopiano.shop\/products\/nero-di-troia-igt-puglia-antica-enotria","provider":"alprimopiano","version":"1.0","type":"link"}