{"product_id":"niuru-maru-igp-salento-bio-larchetipo","title":"Niuru Maru IGP Salento BIO - L'Archetipo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNiuru Maru IGP Salento BIO – L’Archetipo\u003c\/strong\u003e è un vino rosso biologico e naturale prodotto in Puglia da uve \u003cstrong\u003eNegroamaro\u003c\/strong\u003e in purezza. Il nome in dialetto significa “Nero Amaro” e richiama l’identità profonda di questo vitigno storico salentino. Vinificato con fermentazione spontanea e senza interventi invasivi, esprime autenticità, territorio e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione\u003c\/strong\u003e: IGP Salento  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno\u003c\/strong\u003e: 100% Negroamaro  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: 0,75 L  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCertificazione\u003c\/strong\u003e: biologico, senza chiarifiche né filtrazioni  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in acciaio e bottiglia  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: rosso rubino intenso con riflessi violacei  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: note di frutti neri maturi, spezie, macchia mediterranea, liquirizia ed erbe officinali  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e: pieno, caldo, con tannini morbidi, ottimo equilibrio e finale lungo e armonico  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti ideali\u003c\/strong\u003e: perfetto con piatti di carne, formaggi stagionati, primi saporiti e cucina tradizionale pugliese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cstrong\u003eNegroamaro autentico e moderno\u003c\/strong\u003e, espressione della viticoltura rigenerativa e non convenzionale firmata \u003cstrong\u003eL’Archetipo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"alprimopiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56088574755164,"sku":"OSV-2599","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/6939\/0172\/files\/1_f6f85ed5-f675-44f2-a472-8add76d10a8a.jpg?v=1764327205","url":"https:\/\/alprimopiano.shop\/products\/niuru-maru-igp-salento-bio-larchetipo","provider":"alprimopiano","version":"1.0","type":"link"}