{"product_id":"noveducati-metodo-classico-brut-rose-2021-tenuta-planisium","title":"Noveducati Metodo Classico Brut Rosè 2021 - Tenuta Planisium","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"67\"\u003eNoveducati Metodo Classico Brut Rosé 2021 – Tenuta Planisium\u003c\/strong\u003e è uno spumante millesimato prodotto da \u003cstrong data-start=\"107\" data-end=\"127\"\u003eTenuta Planisium\u003c\/strong\u003e con uve \u003cstrong data-start=\"136\" data-end=\"153\"\u003eNero di Troia\u003c\/strong\u003e. In etichetta è classificato come Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Brut Rosé e nasce a Volturino, nel territorio dei \u003cstrong data-start=\"279\" data-end=\"294\"\u003eMonti Dauni\u003c\/strong\u003e, in Puglia. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003eLa lavorazione con Metodo Classico prevede la seconda fermentazione in bottiglia e, per la versione Rosé, un affinamento di \u003cstrong data-start=\"470\" data-end=\"493\"\u003e24 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e. La cantina interpreta così il Nero di Troia in una versione spumantizzata contemporanea, mantenendo un legame diretto con il territorio del Subappennino Dauno e con la tradizione vitivinicola locale. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003eAlla vista presenta un \u003cstrong data-start=\"757\" data-end=\"790\"\u003ecolore rosa polvere brillante\u003c\/strong\u003e, accompagnato da un perlage sottile. Il profilo olfattivo richiama \u003cstrong data-start=\"858\" data-end=\"914\"\u003elillà, piccoli frutti rossi e leggere note mentolate\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta \u003cstrong data-start=\"934\" data-end=\"964\"\u003efresco, cremoso e armonico\u003c\/strong\u003e, con una bollicina fine e una piacevole delicatezza complessiva. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1069\" data-end=\"1503\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1069\" data-end=\"1081\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Nero di Troia\u003cbr data-start=\"1095\" data-end=\"1098\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1098\" data-end=\"1116\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Vino Spumante di Qualità\u003cbr data-start=\"1141\" data-end=\"1144\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1144\" data-end=\"1158\" data-is-only-node=\"\"\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Metodo Classico Brut Rosé millesimato\u003cbr data-start=\"1196\" data-end=\"1199\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1199\" data-end=\"1222\"\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Volturino, Monti Dauni, Puglia\u003cbr data-start=\"1253\" data-end=\"1256\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1256\" data-end=\"1267\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosa polvere brillante\u003cbr data-start=\"1290\" data-end=\"1293\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1293\" data-end=\"1305\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e lillà, piccoli frutti rossi e leggere note mentolate\u003cbr data-start=\"1358\" data-end=\"1361\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1361\" data-end=\"1371\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e fresco, cremoso e armonico, con perlage sottile\u003cbr data-start=\"1419\" data-end=\"1422\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1422\" data-end=\"1438\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e non specificato\u003cbr data-start=\"1454\" data-end=\"1457\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1457\" data-end=\"1485\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e non specificato\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1505\" data-end=\"1592\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUno spumante rosé fresco e raffinato, adatto all’aperitivo e alle occasioni conviviali.\u003c\/p\u003e","brand":"alprimopiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58388361806172,"sku":"OSV-3738","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/6939\/0172\/files\/ChatGPTImage24lug2026_14_23_07_2bae531d-ebe1-41fe-ae2f-35f03273b1ab.png?v=1784896422","url":"https:\/\/alprimopiano.shop\/products\/noveducati-metodo-classico-brut-rose-2021-tenuta-planisium","provider":"alprimopiano","version":"1.0","type":"link"}