{"product_id":"ornellaia-bolgheri-superiore-doc-ornellaia","title":"Ornellaia Bolgheri Superiore DOC - Ornellaia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"42\"\u003eOrnellaia Bolgheri Superiore DOC Rosso\u003c\/strong\u003e è il vino di punta di \u003cstrong data-start=\"65\" data-end=\"78\"\u003eOrnellaia\u003c\/strong\u003e, prodotto nella zona di \u003cstrong data-start=\"103\" data-end=\"115\"\u003eBolgheri\u003c\/strong\u003e, a Castagneto Carducci, sulla costa toscana. Nasce da un assemblaggio a prevalenza \u003cstrong data-start=\"199\" data-end=\"221\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, completato da Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot; le proporzioni possono variare in base al millesimo. La denominazione è \u003cstrong data-start=\"348\" data-end=\"380\" data-is-only-node=\"\"\u003eBolgheri DOC Superiore Rosso\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"421\" data-end=\"850\"\u003eLa tenuta seleziona le uve da singole parcelle e vinifica separatamente le diverse varietà. L’affinamento prolungato in legno e il successivo riposo in bottiglia definiscono uno stile improntato a profondità, precisione tannica e capacità evolutiva. Il contesto mediterraneo di Bolgheri, con suoli complessi e influenza del mare, contribuisce al carattere equilibrato e strutturato del vino. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta di \u003cstrong data-start=\"878\" data-end=\"903\"\u003erosso rubino profondo\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo richiama \u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"995\"\u003efrutti neri maturi, spezie, cacao e macchia mediterranea\u003c\/strong\u003e. Al palato è \u003cstrong data-start=\"1009\" data-end=\"1043\"\u003eampio, vellutato e persistente\u003c\/strong\u003e, con tannini fini, buona freschezza e una chiusura lunga e sapida. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1150\" data-end=\"1720\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1150\" data-end=\"1162\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot; percentuali variabili secondo il millesimo\u003cbr data-start=\"1264\" data-end=\"1267\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1285\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Bolgheri DOC Superiore Rosso\u003cbr data-start=\"1314\" data-end=\"1317\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1317\" data-end=\"1331\" data-is-only-node=\"\"\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e vino rosso fermo\u003cbr data-start=\"1348\" data-end=\"1351\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1351\" data-end=\"1374\"\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Bolgheri, Castagneto Carducci, Livorno, Toscana\u003cbr data-start=\"1422\" data-end=\"1425\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1425\" data-end=\"1436\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino profondo\u003cbr data-start=\"1458\" data-end=\"1461\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1461\" data-end=\"1473\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e frutti neri maturi, spezie, cacao e macchia mediterranea\u003cbr data-start=\"1530\" data-end=\"1533\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1533\" data-end=\"1543\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e ampio, vellutato, strutturato, fresco e persistente\u003cbr data-start=\"1595\" data-end=\"1598\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1598\" data-end=\"1614\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e carni rosse, arrosti, brasati, selvaggina e formaggi stagionati\u003cbr data-start=\"1678\" data-end=\"1681\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1681\" data-end=\"1709\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1722\" data-end=\"1818\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn grande rosso toscano da servire nelle occasioni importanti o da lasciare evolvere in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"alprimopiano","offers":[{"title":"2023","offer_id":58210746433884,"sku":"OSV-3725","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/6939\/0172\/files\/ChatGPTImage6lug2026_11_31_31.png?v=1783330322","url":"https:\/\/alprimopiano.shop\/products\/ornellaia-bolgheri-superiore-doc-ornellaia","provider":"alprimopiano","version":"1.0","type":"link"}