{"product_id":"planals-vin-de-france-domaine-matassa","title":"Planals Vin de France - Domaine Matassa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanals Rouge – Vin de France – Domaine Matassa\u003c\/strong\u003e è un vino rosso naturale dal carattere fine e vibrante, prodotto da \u003cstrong\u003eTom Lubbe\u003c\/strong\u003e nel Roussillon. Ottenuto da un blend di uve autoctone come \u003cstrong\u003eGrenache Noir e Carignan\u003c\/strong\u003e, provenienti da vecchie vigne coltivate in biodinamica su terreni calcarei e argillosi, è un rosso che unisce profondità mediterranea e freschezza alpina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: rosso rubino luminoso.  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProfumo\u003c\/strong\u003e: profumi delicati di frutti rossi freschi, spezie leggere, erbe aromatiche e accenni minerali.  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGusto\u003c\/strong\u003e: elegante e succoso, con corpo snello, tannini levigati, acidità viva e finale salino.  \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione breve, affinamento in vasche neutre, nessuna chiarifica né filtrazione, zero solfiti aggiunti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti\u003c\/strong\u003e: ideale con salumi artigianali, carni bianche, primi piatti con verdure, formaggi freschi e cucina vegetariana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlanals Rouge – Domaine Matassa \u003c\/strong\u003eè un rosso naturale dalla beva irresistibile, che interpreta con stile la nuova eleganza del Roussillon. Un vino autentico, pensato per chi ama la leggerezza che sa emozionare.\u003c\/p\u003e","brand":"alprimopiano","offers":[{"title":"2023","offer_id":56558933279068,"sku":"OSV-3589","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/6939\/0172\/files\/1_2179c9f2-46f1-4e2d-8f4e-48103233797a.png?v=1769343165","url":"https:\/\/alprimopiano.shop\/products\/planals-vin-de-france-domaine-matassa","provider":"alprimopiano","version":"1.0","type":"link"}