{"product_id":"seiraprimitivo-igp-salento-masseria-mita","title":"Seirà Primitivo IGP Salento - Masseria Mita","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"3a87d3ee-6a78-4286-871d-67c616aeb262\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"26\" data-end=\"338\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"29\" data-end=\"76\"\u003eSeirà Primitivo IGP Salento – Masseria Mita\u003c\/strong\u003e è un vino rosso ottenuto da uve \u003cstrong data-start=\"109\" data-end=\"122\"\u003ePrimitivo\u003c\/strong\u003e, prodotto dalla cantina \u003cstrong data-start=\"147\" data-end=\"164\"\u003eMasseria Mita\u003c\/strong\u003e nel territorio del \u003cstrong data-start=\"184\" data-end=\"195\"\u003eSalento\u003c\/strong\u003e, in Puglia. Questo vino interpreta uno dei vitigni più rappresentativi della regione, esprimendo il carattere caldo e solare tipico dell’area. La produzione si inserisce nel contesto del Salento, dove il clima mediterraneo, le alte temperature e la vicinanza al mare favoriscono una maturazione completa delle uve. La filosofia della cantina è orientata alla valorizzazione dei vitigni autoctoni, con uno stile che punta a equilibrio, pulizia e immediatezza di beva, senza eccessi estrattivi. Alla vista si presenta con un \u003cstrong data-start=\"721\" data-end=\"752\"\u003ecolore rosso rubino intenso\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo offre \u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"812\"\u003enote di frutta rossa matura\u003c\/strong\u003e, con accenni leggermente speziati. In bocca è \u003cstrong data-start=\"859\" data-end=\"890\"\u003emorbido, caldo e avvolgente\u003c\/strong\u003e, con una buona struttura e una chiusura equilibrata che lo rende facilmente abbinabile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"980\" data-end=\"1359\"\u003e\u003cstrong data-start=\"980\" data-end=\"992\"\u003eVitigni:\u003c\/strong\u003e Primitivo\u003cbr data-start=\"1002\" data-end=\"1005\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1005\" data-end=\"1023\"\u003eDenominazione:\u003c\/strong\u003e Salento IGP\u003cbr data-start=\"1035\" data-end=\"1038\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1038\" data-end=\"1052\"\u003eTipologia:\u003c\/strong\u003e Rosso\u003cbr data-start=\"1058\" data-end=\"1061\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1084\"\u003eZona di produzione:\u003c\/strong\u003e Salento, Puglia\u003cbr data-start=\"1100\" data-end=\"1103\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1103\" data-end=\"1114\"\u003eColore:\u003c\/strong\u003e rosso rubino intenso\u003cbr data-start=\"1135\" data-end=\"1138\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1138\" data-end=\"1150\"\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e note di frutta rossa matura con sfumature speziate\u003cbr data-start=\"1201\" data-end=\"1204\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1204\" data-end=\"1214\"\u003eGusto:\u003c\/strong\u003e morbido, caldo e avvolgente\u003cbr data-start=\"1242\" data-end=\"1245\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1261\"\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e carni rosse, primi piatti saporiti, formaggi stagionati\u003cbr data-start=\"1317\" data-end=\"1320\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1320\" data-end=\"1348\"\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1361\" data-end=\"1468\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eUn rosso tipico e accessibile, ideale per accompagnare pasti quotidiani e piatti della cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"alprimopiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57518573453660,"sku":"OSV-3676","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/6939\/0172\/files\/ChatGPTImage2mag2026_12_20_08.png?v=1777717225","url":"https:\/\/alprimopiano.shop\/products\/seiraprimitivo-igp-salento-masseria-mita","provider":"alprimopiano","version":"1.0","type":"link"}