Il "Quindicianni" Taurasi Riserva Docg della cantina Perillo, è un rosso ricavato da uve Aglianico in purezza, raccolte da vitigni di oltre 100 anni di età coltivate a 600 metri di altitudine. Il nome del vino deriva dal suo lunghissimo tempo di lavorazione: le uve vengono infatti fatte fermentare in acciaio per circa un mese, a cui segue iun affinamento in botti per 14 anni. Il risultato è un vino rosso ricco, alcolico, dalle note decise e persistenti.
