« Ambre d’Opale » Tradition

Informazioni sul prodotto

Nome: Ambre d’Opale – Tradition
Annata: NV (non millesimato, salvo indicazione diversa)
Colore: Giallo dorato profondo con riflessi ambrati, perlage sottile e regolare
Profumo: Ricco e avvolgente, con note di frutta matura (mela cotta, albicocca), miele, spezie dolci, frutta secca e una delicata sfumatura ossidativa che ricorda lo stile “tradition”
Sapore: Morbido e rotondo, con una bella evoluzione in bocca. Sorso ampio e strutturato, che unisce dolcezza e freschezza con eleganza. Finale lungo con richiami di noci e agrumi canditi
Abbinamenti: Ideale con foie gras, formaggi stagionati, pasticceria secca, crostate alla frutta o piatti della tradizione autunnale e invernale