Champagne ay grand cru Marguet ambonnay montagne de reims

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Champagne Aÿ Grand Cru – Marguet

Annata:  
2013

Colore:  
Giallo paglierino con riflessi dorati; perlage fine e persistente.

Profumo: 

Aromi floreali accompagnati da note tostate. [1]

Sapore:  
Al palato è fresco, equilibrato e piacevole. [1]

Abbinamenti:  
Ideale con piatti a base di pesce, sushi, crostacei e formaggi a pasta morbida. [1]

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Questo Champagne è prodotto da uve 62% Pinot Noir e 38% Chardonnay provenienti da vecchie vigne nel villaggio di Aÿ, classificato come Grand Cru nella Vallée de la Marne. Vinificato secondo metodi biodinamici, con fermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise, presenta un dosaggio molto basso, esprimendo con raffinatezza la singolarità del terroir di Aÿ. La produzione è limitata a 1.028 bottiglie per annata. [2]