Masseria Cuturi "Femi" Negramaro Salento IGT Rosato

Informazioni sul prodotto

Negroamaro 100% 
20 anni 
Vendemmia manuale ultima decade di Agosto con 
accurata selezione in campo. Breve macerazione e 
pressatura soffice delle uve. Fermentazione in vasca 
controllata, affinamento di ulteriori 3 mesi in bottiglia. 
2-3 anni 
6.700 
Triglie fritte al pomodoro, carpaccio di carne e 
parmigiano. 
Rosa salmone brillante con riflessi ramati. Naso fresco, 
fine ed elegante con sentori di pesco. Grande freschezza, 
acidità e finale fruttato e sapido. 
Dimmi che hai carattere senza dirmi che hai carattere.