Savagnin La Veine Bleue de Bacchus – Domaine Francois Rousset-Martin

Il Savagnin “La Veine Bleue de Bacchus” del Domaine François Rousset-Martin è un vino bianco di straordinaria identità, proveniente dalle marne blu della parcella “Clos Bacchus” a Nevy-sur-Seille, nel cuore dello Jura.
Qui il Savagnin esprime profondità, mineralità e finezza uniche, grazie a suoli antichi e alla filosofia artigianale del produttore.

Al naso offre profumi eleganti di agrumi maturi, frutta a polpa gialla, mandorla, nocciola tostata ed erbe alpine, con una marcata impronta minerale.
Il sorso è ricco e verticale: acidità vibrante, struttura piena e un finale lunghissimo, salino e complesso.
Un vino affascinante, capace di evolvere per molti anni in bottiglia.

Perfetto per chi cerca un Savagnin raffinato, profondo e territoriale, firmato da uno dei più apprezzati produttori artigianali dello Jura.