SUL VULCANO Etna Bianco DOC – Donnafugata

SUL VULCANO Etna Bianco DOC – Donnafugata è un vino bianco di grande eleganza e complessità, espressione autentica del territorio vulcanico dell’Etna e delle potenzialità dei vitigni autoctoni Carricante e Catarratto. Questo bianco rappresenta l’incontro tra mineralità, freschezza e armonia, simbolo della raffinatezza enologica siciliana e della tradizione vitivinicola dell’Etna.

Colore: giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini.
Profumo: intenso e avvolgente, con note di fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa bianca e delicate sfumature minerali e vulcaniche.
Sapore: fresco, sapido e armonioso, con perfetto equilibrio tra acidità e struttura; il finale è elegante, persistente e leggermente minerale, tipico dei terreni vulcanici.
Temperatura di servizio: 10–12 °C.
Formato: 75 cl, ideale per valorizzare la complessità e la profondità del vino.

Perfetto in abbinamento con antipasti di mare, crudité di pesce, risotti di pesce e crostacei, ma eccellente anche come vino da meditazione. Il SUL VULCANO Etna Bianco DOC di Donnafugata rappresenta una delle massime espressioni dei vini bianchi dell’Etna, capace di emozionare con la sua eleganza, mineralità e complessità senza tempo.