« La Vigne Royale » Blanc de Noirs

Informazioni sul prodotto

Nome: La Vigne Royale – Blanc de Noirs
Annata: 2015 (modificabile in base all’annata reale)
Colore: Giallo dorato con riflessi rame chiaro, brillante e attraversato da un perlage fine e continuo
Profumo: Intenso e aristocratico, con note di piccoli frutti rossi delicati (ribes bianco, lampone), agrumi canditi, spezie fini, tè nero e sfumature tostate e minerali
Sapore: Strutturato, profondo e complesso. Il palato è dritto e preciso, con una freschezza vibrante che equilibra la generosità del Pinot Noir. Finale lungo, salino e finemente tannico
Abbinamenti: Ottimo con piatti saporiti e raffinati: piccione arrosto, foie gras, tartare di manzo, piatti al tartufo, formaggi stagionati o una cucina fusion dai sapori decisi