Château-Chalon "Vignes aux Dames" – Domaine François Rousset-Martin

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Château-Chalon "Vignes aux Dames" – Domaine François Rousset-Martin

Annata:  
2018

Colore:  
Giallo dorato brillante, con riflessi ambrati che testimoniano l'affinamento prolungato. [1]

Profumo:  
Al naso si apre con note complesse e fresche di fiori bianchi, pera e agrumi, accompagnate da sentori erbacei, spezie e una leggera nota di noce. [1]

Sapore:  
In bocca si presenta minerale, strutturato e concentrato, con una vivace acidità. Si percepiscono sapori di agrumi, mela e un accenno di legno, che conferiscono profondità e complessità al vino. [1]

Abbinamenti:  
Ideale con pollame, formaggi stagionati e duri come il Cheddar e il Gruyère, funghi e formaggi a pasta morbida. [2]