Contessa Staffa Rosato IGT Nero di Troia Puglia - Antica Enotria

Informazioni sul prodotto

Contessa Staffa Rosato IGT Puglia – Antica Enotria è un raffinato vino rosato biologico, ottenuto da uve Nero di Troia in purezza, coltivate secondo metodi sostenibili nel cuore della Daunia. Il suo nome omaggia l’antica proprietaria della masseria in cui oggi sorge la cantina, simbolo di tradizione e rispetto per il territorio pugliese.

Colore: rosa tenue con riflessi buccia di cipolla  
Profumo: intenso e fragrante, con sentori di fragola, ciliegia e piccoli frutti rossi  
Sapore: fresco, sapido e armonico, con finale morbido e persistente  
Vinificazione: breve macerazione sulle bucce (6 ore), fermentazione a bassa temperatura in acciaio  
Gradazione alcolica: 13% vol.  
Formato: 0,75 L  
Servizio: 10°–12°C

Abbinamenti ideali: perfetto come aperitivo, con salumi, sushi, primi piatti leggeri, fritture di pesce, vitello tonnato e insalate estive. Si sposa bene con piatti speziati e zuppe.

Versatile e mediterraneo, Contessa Staffa Rosato IGT Puglia è un rosato di grande carattere e freschezza, che unisce l’eleganza del Nero di Troia con la vivacità del territorio pugliese. Un vino autentico, piacevole tutto l’anno, capace di adattarsi a molte occasioni, dalla tavola quotidiana a momenti speciali.