Jeudi 15 rosso Vino di anna solicchiata ct

Informazioni sul prodotto

Nome: Jeudi 15 Rosso  
Annata: 2022  
Colore: Rosso cremisi brillante  
Profumo: Aromi di ciliegie rosse, fragole, arancia sanguinella e fiori bianchi  
Sapore: Al palato è succoso e di corpo medio, con frutta rossa vivace, spezie leggere, tannini fini e un finale minerale persistente  
Abbinamenti: Perfetto con carni bianche arrosto, pizza, piatti a base di pomodoro e formaggi semistagionati

Prodotto principalmente da uve Nerello Mascalese, con piccole percentuali di Nerello Cappuccio e Alicante, provenienti da viti ad alberello di 80-90 anni situate tra 700 e 800 metri sul livello del mare. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in tini di rovere aperti, seguita da affinamento su fecce fini per sei mesi in botti di rovere da 2000 litri. Il vino non subisce chiarifica né filtrazione, mantenendo la sua autenticità e integrità.