Bezigon & co Jean christophe garnier anjou

Informazioni sul prodotto

Nome:
Bézigon & Co – Jean-Christophe Garnier

Annata:
2019

Colore:
Giallo dorato brillante con riflessi ambrati.

Profumo:
Aromi complessi di mela cotta, pesca matura e una leggera nota di miele e camomilla. [1]

Sapore:
Al palato è fresco e vivace, con note di mela verde, pera e una sottile mineralità. La struttura è elegante, con una buona persistenza e un finale leggermente speziato. [1]

Abbinamenti:
Ideale con carni bianche, pesce grasso come il salmone, formaggi a pasta molle e piatti vegetariani ricchi di sapore.

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Questo vino è prodotto da uve Chenin Blanc coltivate su suoli di scisto nella regione della Valle della Loira. La vinificazione avviene con fermentazione spontanea, senza aggiunta di solfiti, e l'affinamento avviene in botti usate. [2]

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