Saumur lechelier Domaine des Roches Neuves saumur

Informazioni sul prodotto

Nome
Saumur-Champigny "Clos de l'Échelier" – Domaine des Roches Neuves

Annata
2021

Colore
Rosso rubino brillante con riflessi violacei. [1]

Profumo
Al naso si apre con eleganti aromi di ciliegia e fragola, accompagnati da note floreali di peonia e violetta. Con l'aerazione emergono sentori speziati di pepe nero, chiodi di garofano e un accenno di tostatura. [1]

Sapore
Al palato è ampio e setoso, con una texture morbida e tannini ben integrati. Si percepiscono sapori di frutti rossi maturi, accompagnati da una piacevole freschezza e una mineralità gessosa che conferisce profondità al vino. [1]

Abbinamenti
Ideale con tartare di carne rossa, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-17°C. [1]

---