L’Ornellaia Bolgheri DOC Superiore Rosso 2017 Edizione Limitata “Etichetta Solare” – Tenuta dell’Ornellaia è una delle versioni più ricercate della celebre serie Vendemmia d’Artista, il progetto che unisce arte contemporanea ed eccellenza enologica. L’annata 2017 è dedicata al tema “Solare”, concetto che celebra la straordinaria energia e maturità dell’annata attraverso un’esclusiva etichetta artistica realizzata in edizione limitata.
Prodotto nei vigneti della Tenuta dell’Ornellaia situati nella prestigiosa denominazione di Bolgheri, questo vino nasce da un assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, varietà che trovano nel clima mediterraneo della costa toscana condizioni ideali per esprimere potenza, eleganza e complessità. La vinificazione avviene separatamente per parcella e varietà, seguita da un affinamento di circa 18 mesi in barrique di rovere francese, che conferisce al vino struttura, profondità aromatica e straordinaria finezza.
Al naso si apre con un bouquet intenso e ricco di mora, ribes nero e prugna matura, accompagnati da note di spezie dolci, cacao, tabacco e leggere sfumature balsamiche. In bocca è pieno e avvolgente: la trama tannica è elegante e setosa, sostenuta da una freschezza equilibrata che conduce a un finale lungo, complesso e persistente.
Colore: rosso rubino profondo con riflessi granati.
Profumo: mora, ribes nero, prugna, spezie dolci, cacao e note balsamiche.
Sapore: strutturato e armonico, tannini vellutati, grande equilibrio e finale lungo.
Abbinamenti: carni rosse alla griglia, selvaggina, arrosti importanti, cucina gourmet e formaggi stagionati.
Affinamento: circa 18 mesi in barrique di rovere francese seguiti da ulteriore affinamento in bottiglia.
L’Ornellaia 2017 “Etichetta Solare” Vendemmia d’Artista è una bottiglia di grande valore collezionistico, capace di unire l’eccellenza del terroir di Bolgheri con il mondo dell’arte contemporanea. Ideale per intenditori e collezionisti, rappresenta una delle espressioni più prestigiose dei grandi rossi italiani e una scelta perfetta per occasioni speciali e per l’invecchiamento in cantina.