Tignanello Toscana IGT 6,0lt Mathusalem 2017 OWD - Antinori

Informazioni sul prodotto

Il Tignanello Toscana IGT 2017 Mathusalem 6,0L OWD – Antinori rappresenta una delle espressioni più iconiche del vino italiano contemporaneo, proposto nel prestigioso formato Mathusalem da 6 litri con cassa originale in legno (OWD). Nato nel cuore del Chianti Classico nella storica Tenuta Tignanello, questo vino è considerato una pietra miliare dell’enologia moderna e uno dei protagonisti assoluti della rivoluzione dei “Super Tuscan”. Prodotto principalmente da Sangiovese con una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, Tignanello nasce da vigneti situati tra i 350 e i 400 metri di altitudine su suoli calcarei ricchi di galestro. Il vino viene vinificato separatamente per varietà e parcella, quindi affinato per circa 14-16 mesi in barrique di rovere francese e ungherese, seguito da un ulteriore periodo di maturazione in bottiglia che ne completa l’evoluzione aromatica e la complessità. Al naso il millesimo 2017 si distingue per intensità e profondità aromatica: emergono note di ciliegia nera, prugna e piccoli frutti rossi maturi, accompagnate da sfumature di spezie dolci, tabacco, cacao e delicate sensazioni balsamiche. In bocca è pieno e strutturato, con tannini vellutati e ben integrati, sostenuti da una freschezza equilibrata che conduce a un finale lungo, complesso e persistente. Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo: ciliegia nera, prugna, frutti di bosco, tabacco dolce, spezie e note balsamiche.
Sapore: strutturato e armonico, tannini eleganti e vellutati, finale lungo e minerale.
Abbinamenti: carni rosse importanti, selvaggina, brasati, piatti di alta cucina e formaggi stagionati.
Affinamento: circa 14-16 mesi in barrique di rovere francese e ungherese seguiti da ulteriore affinamento in bottiglia.