Champagne grains de celles rose Pierre gerbais celles sur ource aube

Informazioni sul prodotto

Nome:  
Champagne Grains de Celles Rosé Extra Brut – Pierre Gerbais

Annata:  
Non millesimato (assemblaggio di annate, base 2015) [1]

Colore:  
Rosa salmone brillante, con riflessi aranciati e perlage fine e vivace. [2]

Profumo:  
Note fresche di fragola, lampone e agrumi, accompagnate da sentori floreali di peonia e una leggera mineralità gessosa. [3]

Sapore:  
Al palato è elegante e fresco, con una texture cremosa e una vivace acidità. I sapori di frutti rossi maturi si fondono con una mineralità salina, offrendo un finale lungo e armonioso. [1]

Abbinamenti:  
Ideale come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri come carpaccio di manzo con mirtilli rossi, pluma di maiale alla griglia con chips di patata dolce, insalate di manzo tailandesi con erbe aromatiche, ostriche e formaggi freschi come feta o chèvre. [4][5]