Chartreuse Liqueur Du 9° Centenaire 2021

Chartreuse Liqueur Du 9° Centenaire è un’edizione super limitata prodotta per la prima volta nel 1984 in occasione del 900° anniversario della fondazione dell’Ordine certosino.

Questo liquore alle erbe ha le stesse caratteristiche della Chartreuse Verte, ma risulta essere più morbido. Viene ottenuto attraverso un assemblaggio di diverse Chartreuse che affina poi almeno 3 anni in botte di rovere.

Al naso è pungente e resinoso, con richiami di menta, liquirizia, anice, limone e pepe nero. Al palato è dolce ed aspro, con note di cacao e anice e una piacevole dolcezza. Chiude con un finale lungo.

Può essere degustato freddo oppure servito con abbondante ghiaccio. Perfetto se abbinato a formaggi erborinati.