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alprimopiano
Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC 2020 - etichetta standard
Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC 2020 - etichetta standard
Prezzo di listino
€199,00
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€199,00
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Il Bolgheri Rosso Ornellaia della tenuta Ornellaia è uno dei vini rossi Supertuscan più celebri al mondo, un'etichetta tra le più prestigiose e ricercate nel panorama enologico internazionale. È un classico taglio bordolese da uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, coltivate sulle colline di Bolgheri, a due passi dal Mar Tirreno. La raccolta e la selezione delle uve viene svolta a mano e ogni parcella viene vinificata separatamente. La fermentazione alcolica ha luogo in parte in tini di acciaio inox e in parte in tini di cemento per 3 settimane. L'affinamento è in barriques di rovere di cui il 70% nuove e il 30% di secondo passaggio per 12 mesi al termine dei quali le diverse varietà e parcelle vengono assemblate, quindi proseguono la maturazione per 6 mesi in barriques e per 12 mesi in bottiglia. Al naso esprime affascinanti note di spezie e erbe aromatiche con sentori balsamici. Al palato manifesta perfetta armonia tra eleganza e corpo dove tannini vivi e fini accompagnano un sorso vibrante e persistente.
