Olio EVO Monocultivar Bio Bag in Tube Coratina 3L - BioOrto

L’Olio EVO Monocultivar Bio di Coratina è un olio di grandissima personalità anche grazie alla sua carica polifenolica. È un olio dal fruttato medio con spiccate note di amaro e piccante. Inoltre, si caratterizza per un sentore prevalente di erba verde, calendula e carciofo.
Dal colore vivace e dal design ricercato, la Bag in Tube Bio Orto Coratina è una pratica confezione da 3 litri progettata per garantire la perfetta conservazione dell’olio grazie alla tecnica del sottovuoto, che impedisce l'ingresso dell'aria e della luce, due fattori che incidono direttamente nell'ossidazione del prodotto. Con la Bag in Tube il processo di invecchiamento dell’olio viene fortemente rallentato, quasi annullato, garantendone così una perfetta conservabilità. Ideale per condire verdure al vapore, insalate di pomodori, funghi porcini cotti alla piastra e zuppe di legumi. Inoltre, è perfetto se utilizzato a crudo su carni alla griglia, in umido e su formaggi, in particolar modo quelli stagionati.