Champagne Avize & Cramant Extra Brut Grand Cru 2015 Marguet

Informazioni sul prodotto

Lo Champagne Avize & Cramant Extra Brut Grand Cru 2015 Marguet è un Blanc de Blancs prodotto da Marguet con 100% Chardonnay proveniente da Avize e Cramant, due comuni Grand Cru della Côte des Blancs, in Champagne. Una cuvée millesimata che interpreta due terroir particolarmente vocati alla produzione di Chardonnay. Le uve provengono da vigneti selezionati nei territori di Avize e Cramant. La vinificazione e l'affinamento avvengono in legno; l'approccio di Benoît Marguet è legato alla viticoltura biodinamica, con certificazione Demeter e particolare attenzione alla gestione naturale del vigneto e alla valorizzazione del terroir. Alla vista presenta un colore oro pallido con riflessi leggermente verdi e bollicine fini. Al naso emergono agrumi e spezie dolci, accompagnati da sfumature più cremose. Al palato è teso, fresco e cremoso, con buona precisione gustativa e un finale lungo e persistente.

Vitigni: Chardonnay 100%
Denominazione: Champagne AOC – Grand Cru
Tipologia: Champagne Blanc de Blancs millesimato Extra Brut
Zona di produzione: Avize e Cramant, Côte des Blancs, Champagne, Francia
Colore: oro pallido con riflessi leggermente verdi
Profumo: agrumi, spezie dolci e delicate note cremose
Gusto: fresco, teso e cremoso, con finale lungo e persistente
Abbinamenti: aperitivo, frutti di mare, crostacei e preparazioni di pesce
Temperatura di servizio: 9 °C

Uno Champagne di Chardonnay fresco, preciso e cremoso, indicato sia per l'aperitivo sia per accompagnare piatti di mare.