Case Sparse - Contrada Contro

Informazioni sul prodotto

Case Sparse Bianco – Contrada Contro è un vino bianco artigianale marchigiano, prodotto da una comunità agricola indipendente e solidale. Nato da uve autoctone coltivate senza chimica, vinificate con fermentazione spontanea e nessun intervento invasivo, è un vino naturale, autentico e conviviale. L’etichetta viola lo distingue come simbolo di un progetto collettivo e rurale.

Colore: giallo dorato velato, non filtrato.  
Profumo: intenso e vibrante, con note di fiori di campo, agrumi, erbe aromatiche e lievi sentori di macerazione.  
Sapore: fresco, asciutto e materico, con acidità viva, leggero grip tannico e grande bevibilità.  
Vinificazione: fermentazione spontanea, macerazione breve sulle bucce, nessuna chiarifica o filtrazione.  
Stile: vino naturale, comunitario, rurale.  

Abbinamenti ideali: perfetto con cucina vegetariana, formaggi freschi, piatti rustici, pesce azzurro e momenti informali.

Un bianco rurale, libero e sincero, espressione collettiva del progetto agricolo Contrada Contro.