Rive di Campea Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG - Bisol 1542

Informazioni sul prodotto

Il Rive di Campea Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG – Bisol 1542 è uno spumante prodotto dalla storica cantina Bisol 1542, realtà di riferimento nel territorio di Valdobbiadene, nel cuore delle colline patrimonio UNESCO. Ottenuto da uve Glera, rappresenta una delle espressioni più territoriali della denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, in particolare dalla sottozona “Rive”, sinonimo di selezione e qualità.

La filosofia produttiva di Bisol 1542 è orientata alla valorizzazione dei singoli vigneti, con particolare attenzione alle caratteristiche pedoclimatiche delle colline di Valdobbiadene. Le “Rive” identificano aree particolarmente vocate, con pendenze elevate e lavorazioni manuali. L’approccio mira a esaltare precisione, pulizia aromatica e identità territoriale, con uno stile più secco rispetto ai classici Prosecco.

Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e perlage fine e persistente. Al naso emergono note fresche di agrumi, mela verde e fiori bianchi. Al palato è secco, teso e verticale, con una buona freschezza e chiusura pulita che ne esalta la bevibilità.

Vitigni: Glera
Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Tipologia: Spumante Extra Brut
Zona di produzione: Valdobbiadene (Italia)
Colore: giallo paglierino brillante
Profumo: note di agrumi, mela verde, fiori bianchi
Gusto: secco, fresco, pulito
Abbinamenti: aperitivi, piatti di pesce, crudi di mare
Temperatura di servizio: 6–8 °C

Spumante secco e preciso, adatto a aperitivi di qualità e abbinamenti leggeri a base di pesce.