Aquila Reale Brut Riserva Trento DOC (astucciata) - Cesarini Sforza

Informazioni sul prodotto

Aquila Reale Riserva Trento DOC Cesarini Sforza è l’espressione più preziosa della Maison, un Trentodoc di struttura virtuosa e complessa, ottenuto da Chardonnay coltivato in quota e valorizzato da una lunga attesa. Nato da uve selezionate a Maso Sette Fontane, alle porte della Valle di Cembra (500 m s.l.m., suoli ricchi di dolomia, brezze dell’Ora del Garda ed escursioni termiche marcate), interpreta con eleganza la purezza del Trentino e la sua tempra. Al naso si apre con un profilo raffinato e stratificato, in cui si intrecciano richiami di frutto e agrumi con sfumature più complesse legate al lungo affinamento. In bocca è armonico, profondo e persistente: la freschezza sostiene la struttura, mentre la trama gustativa evolve con precisione verso un finale lungo e aristocratico, capace di superare la prova del tempo.

Colore: giallo paglierino luminoso con riflessi dorati.
Profumo: frutti a polpa bianca, agrumi, erbe aromatiche e leggere note floreali, con sfumature evolutive da lungo affinamento.
Sapore: fresco e armonico, grande struttura, equilibrio tra frutto e acidità, finale persistente e raffinato.
Abbinamenti: antipasti di mare e di terra, insalate gustose, piatti di pesce, formaggi freschi.
Affinamento: oltre 90 mesi sui lieviti, per maggiore consistenza, complessità e longevità.

Un Trentodoc di grande eleganza e vocazione all’invecchiamento, pensato per chi cerca un metodo classico espressivo e di classe, capace di unire finezza e potenza con una beva nitida, profonda e appagante.