“Abissi” Portofino Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero DOC  - Bisson

Informazioni sul prodotto

L'Abissi Portofino Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero DOC di Bisson rappresenta l'eccellenza vinicola della Liguria, un vero e proprio capolavoro prodotto con Metodo Classico. Questo spumante esclusivo nasce dalla maturazione sottomarina, avvenuta nelle acque cristalline del Golfo del Tigullio a 60 metri di profondità. Grazie a questa tecnica innovativa, l'Abissi acquisisce caratteristiche uniche, con una straordinaria freschezza e una complessità che lo rendono un prodotto raffinato e ricercato.

Caratteristiche principali:

- Varietà uva: Composto principalmente da Chardonnay e Vermentino, che donano al vino eleganza, freschezza e una piacevole mineralità.

- Metodo di produzione: Metodo Classico con un affinamento in mare di almeno 30 mesi, che permette al vino di sviluppare una finezza straordinaria e una bollicina delicata e persistente.

- Colore: Giallo dorato con sfumature brillanti.

- Profumo: Intenso e complesso, con note di frutta matura, lievito e sentori minerali che evocano il mare.

- Gusto: Secco e fresco, con una struttura elegante e un finale lungo e sapido, che lascia una sensazione di equilibrio perfetto tra freschezza e complessità.

- Dosaggio: Zero, senza l'aggiunta di zuccheri, per un'esperienza di degustazione pura e autentica.

L'Abissi Portofino Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero DOC è ideale come aperitivo o in abbinamento con piatti di pesce, crostacei, ostriche e risotti delicati. La sua unicità lo rende perfetto per occasioni speciali, rappresentando una delle eccellenze della produzione vinicola ligure.