Contratto Alta Langa DOCG Blanc de Blancs Pas Dosè - Contratto

Informazioni sul prodotto

Contratto Alta Langa DOCG Blanc de Blancs Pas Dosé è uno spumante metodo classico elegante e verticale, prodotto esclusivamente con uve Chardonnay coltivate nelle alture dell’Alta Langa. Firmato dalla storica cantina Contratto, pioniera delle bollicine italiane, questo Blanc de Blancs si distingue per purezza, freschezza e precisione espressiva.

Vitigno: 100% Chardonnay  
Denominazione: Alta Langa DOCG  
Tipologia: Spumante Metodo Classico Pas Dosé  
Colore: giallo paglierino tenue con riflessi dorati  
Perlage: sottile e persistente  
Profumo: fine e delicato, con note di fiori bianchi, agrumi, frutta secca e leggere sfumature minerali  
Gusto: secco, teso e affilato, con ottima acidità, freschezza agrumata e un finale elegante e sapido  
Affinamento: minimo 36 mesi sui lieviti

Abbinamenti: perfetto con ostriche, crudi di pesce, tartare, piatti vegetariani e formaggi freschi. Ideale anche come aperitivo raffinato.

Contratto Blanc de Blancs Pas Dosé è un Alta Langa dallo stile essenziale e luminoso, pensato per chi cerca bollicine di grande precisione, fedeli al territorio e prodotte con artigianalità e rigore.