Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG 3L Jeroboam - Ferdinando Principiano

Informazioni sul prodotto

Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 3L Jeroboam – Ferdinando Principiano è una grande espressione del Barolo classico, in formato prestigioso. Prodotto da uve Nebbiolo coltivate in modo biologico nel cru di Serralunga, questo vino affina in grandi botti di rovere e rispecchia in pieno l’eleganza e la potenza del terroir.

Denominazione: Barolo DOCG  
Vitigno: 100% Nebbiolo  
Formato: 3 L (Jeroboam)  
Agricoltura: biologica, senza chimica di sintesi  
Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in botti grandi per 24 mesi  
Colore: rosso granato luminoso  
Profumo: rosa appassita, ciliegia, sottobosco, spezie, liquirizia ed erbe secche  
Sapore: profondo, elegante e sapido, con tannini ben integrati e un finale lungo e armonico  

Abbinamenti ideali: perfetto con carni rosse, selvaggina, tartufo, brasati e formaggi stagionati.

Un Barolo artigianale e autentico, che nel formato Jeroboam diventa perfetto per le grandi occasioni, firmato Ferdinando Principiano, interprete sensibile del territorio di Serralunga d’Alba.