Billecart-Salmon Cuvée Louis 2009 Astucciato - Velier

Informazioni sul prodotto

Billecart-Salmon Cuvée Louis 2009 Astucciato – Velier è uno Champagne d’autore, espressione dell’eccellenza della Maison Billecart-Salmon. Dedicato a Louis Salmon, fratello della fondatrice Elisabeth, questo millesimato nasce solo nelle annate straordinarie, da una selezione delle migliori uve Chardonnay e Pinot Noir provenienti da Grand Cru della Côte des Blancs e della Montagne de Reims.

Annata: 2009  
Uvaggio: Chardonnay e Pinot Noir  
Colore: oro brillante con perlage finissimo  
Profumo: complesso e raffinato, con note di frutta matura, agrumi canditi, mandorla, brioche e cenni di pietra focaia  
Gusto: elegante e strutturato, con freschezza vivace, grande equilibrio e finale lungo e minerale

Vinificazione: fermentazione in parte in botti di rovere e lungo affinamento sui lieviti per oltre 10 anni.

Abbinamenti: eccellente con piatti gourmet a base di pesce, tartufo bianco, crostacei, carni bianche e formaggi stagionati.

Billecart-Salmon Cuvée Louis 2009 è uno Champagne raffinato, profondo e di grande personalità. Astucciato con cura, è ideale per momenti speciali o come regalo di prestigio per intenditori.