Frigidus - Fattoria San Lorenzo

Informazioni sul prodotto

Frigidus – Fattoria San Lorenzo è un vino bianco naturale delle Marche, ottenuto da uve Verdicchio in purezza coltivate in biologico. Fermentazione spontanea, nessuna chiarifica o filtrazione e affinamento in acciaio danno vita a un vino fresco, minerale e dal profilo autentico, espressione pura del territorio di Montecarotto.

Denominazione: Marche Bianco IGT  
Vitigno: 100% Verdicchio  
Formato: 0,75 L  
Certificazione: biologico, senza filtrazioni né solfiti aggiunti  
Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento in acciaio  
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati  
Profumo: note di fiori bianchi, agrumi, erbe spontanee e pietra bagnata  
Sapore: fresco, verticale e salino, con buona tensione e persistenza  

Abbinamenti ideali: perfetto con crudi di mare, antipasti leggeri, verdure grigliate e formaggi freschi.

Un Verdicchio naturale, vibrante e territoriale, che rappresenta lo stile artigianale e radicale di Fattoria San Lorenzo.