Sassicaia Bolgheri 1,5lt Magnum - Tenuta San Guido 2021

Informazioni sul prodotto

ll Sassicaia 2021 della Tenuta San Guido è un vino rosso di grande prestigio, prodotto nella DOC Bolgheri Sassicaia in Toscana. Composto per l'85% da Cabernet Sauvignon e per il 15% da Cabernet Franc, questo vino si distingue per la sua complessità aromatica e l'equilibrio al palato. Al naso, il Sassicaia 2021 presenta aromi di frutta scura come ciliegia nera e prugna, accompagnati da spezie, cuoio nuovo, mentolo e liquirizia. Al palato, offre una struttura intensa con tannini ben integrati e una freschezza vibrante. I sapori di frutti di bosco neri, blu e rossi si sovrappongono a sottili accenni di cioccolato fondente e sottobosco, con note di melagrana e una mineralità pietrosa che emergono a metà palato. Il finale è lungo e dettagliato, con un equilibrio vibrante, acidità vivace e tannini raffinati. Il Sassicaia 2021 si abbina perfettamente a piatti ricchi come carni brasate, ossobuco e formaggi stagionati a pasta dura. Sebbene già piacevole in giovane età, il Sassicaia 2021 raggiungerà la piena maturità e ricchezza dopo 4-5 anni di affinamento in bottiglia, con un potenziale di invecchiamento fino al 2045.